28 Nisan 2009 Salı

KAKAOLU MUFFINS




Kucuk kizim Jasemin'in sinifi icin alel acele hazirladigim mufffinsler.Kucuk hanim sabah okula giderken, ay anne ben sana soylemeyi unuttum ogretmenim bugun kek getirmemi soylemisti sinif icin deyince isi gucu biraktim hemen mutfaga gectim bir saat icinde anca bu kadar yapabildim.

MALZEMELER

100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
½ su bardağı kakao
100 ml. sıvı krema
2 + ½ su bardağı un
½ paket kabartma tozu

Kekleri ıslatmak için :

1 su bardağı hindistancevizi sütü ya da tercihe göre vişne suyu, kahveli süt

1. Fırın ısısını 170 ˚C’ye ayarlıyoruz.
2. Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağı ve şekeri mikser ile 2 dakika çırpıyoruz.
3. Sırasıyla yumurtaları ve kremayı ekleyip bütünleşene kadar çırpıyoruz.
4. Elenmiş kuru karışımı metal kaşık yardımı ile yumurtalı karışıma ekleyip kuru malzemeler gözden kaybolana dek karıştırıyoruz.
5. Karışımdan bir çay kaşığı dolusu hamur alarak içlerine mini muffin ya da truff kağıdı serdiğimiz mini muffin kalıplarına koyuyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırında 13 – 15 dakika pişirerek tel ızgara üzerinde soğutuyoruz.

20 Nisan 2009 Pazartesi

SEYMA'NIN HELLO KITTY PASTASI



Kucuk kizimin arkadasi Seyma'ya yaptigim dogum gunu pastasi.Kucuk hanimefendi dokuz yasina girdiler Rabbim hayirli bir omur nasip etsin ins.Simdilik benden bu kadar beni bekleyen bir suru is var icerde.HOSCAKALIN

17 Nisan 2009 Cuma

GÜLLERIN EFENDISI GUL KOKULU PEYGAMBERIME



Allah c.c 'in " Sen olmasaydin ey habibim alemleri yaratmazdim " dedigi guzel peygamberimizin dogumgunu icin bizde kucuk bir program hazirladik arkadaslarla.Programimizda , ilahiler , peygamber sevgisini anlatan kisa bir sohbet,annelerin yarismasi, cocuklarin yarismasi.E tabiki bizler yemeden durabilirmiyiz bol bol tatlilar tuzlular velhasil guzel bir program gecirdik.Hep hayal ederdim efendimizin dogum gununde cok guzel bir pasta yapacagim programin sonunda bu pastayi mum isiklari altinda salavatlarla pastayi kesecegiz ve yiyecegiz diye.
Cok sukur bu hayalimi gerceklestirebildim.Pasta salona gelmeden once butun cocuklara iki sira halinde kucuk mumlar verdik. Isiklar sondu , mumlarin arasinda salavatlarla pastayi salona getirdik.Pastanin uzerinede pasta maytabi koyduk isil isil cok guzel bir gorunumdu ama malesef bu asamalarin resimlerini cekemedim.

Programda aci bir gercekle yuz yuze geldik malesef.Cocuklara on tane cok basit sorular hazirlamistik.O kadar basit sorulardiki ö rnegin peygamberimizin annesinin, dedesinin adlari gibi cok basit sorular ve ne acidirki cocuklarin bir cogu bilemedi.Cocuklara degil sozumuz aslinda annelere babalara , yani bizlere.Beni o kadar cok etkilediki bu hadise gecen haftadan beri kucuk kizima surekli birseyler ogretmeye calisiyorum.Bir cogumuzun cocugu tuttugu takimin oyunculari ,kalecisinin adina kadar ezber yaparken,Kiz cocuklarimiz surekli yeni cikan sarkilari dizi oyuncularini hafizasina kazirken neden diye sordum kendi kendime neden asil bilmmemiz icab eden seyleri ogrenmiyor ve yavrularimiza ogretemiyoruz.Eger Allah'a ve ahiret gunune inancimiz varsa bosveremeyiz ,ölume dur gelme diyemiyorsak o kapinin bir gun bizede acilacagini biliyorsak biraz daha vakit ayirmamiz gerekmiyormu? Cok karamsar bir yazi yazdim biliyorum ama efendimizden sefaat istemege yuzumuz olsun istiyorsak hayatimizda bazi seyleri degistirebiliriz.Buna Peygamberimizin hayatini anlatan bir kitapdan baslayip, sonra yavas yavas cocuklarimiza ogretebiliriz.Neyse bakalim caninizi sikmamisimdir insallah. Hoscakalin.


Not: SIze söz verdigim yaseminin soyledigi klibi bir turlu acamiyorum. Normalde aciliyor seyredebiliyoruz ama blogger e yukleyince acilmiyor anlamadim formati buyuk galiba. Bir anlayana gostermem lazim.Kusura bakmayin...

15 Nisan 2009 Çarşamba

TESEKKURLER NILGUN'CUM





Sevgili Nilgun beni bu guzel odule layik gormus oncelikle cok tesekkur ederim. Gerci cok gec yayinladim cok ozur dilerim kendisinden.Ben de bu odulu tum arkadaslarima hediye ediyorum iyiki varsiniz.


Bu aralar gercekten hic halim yok iyice rehavet coktu uzerime.Kac kere resimleri yukledim ama is yazi yazmaya gelince tutulup kaldim yazacak bir sey bulamadim beynim durdu sanki.Aslinda yazacak ne cok sey var esime hazirladigim supriz dogumgununumu anlatsam kutlu dogum programi yaptik ondanmi bahsetsem bende bilmiyorum.Artik kendime gelmek isitiyorum yaaaaaaardimmmm edin yardimdan cok da dua edin bana olurmu ara vermek istemiyorum.Hadi hoscakalin.