Kucuk kizim Jasemin'in sinifi icin alel acele hazirladigim mufffinsler.Kucuk hanim sabah okula giderken, ay anne ben sana soylemeyi unuttum ogretmenim bugun kek getirmemi soylemisti sinif icin deyince isi gucu biraktim hemen mutfaga gectim bir saat icinde anca bu kadar yapabildim.
MALZEMELER
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
½ su bardağı kakao
100 ml. sıvı krema
2 + ½ su bardağı un
½ paket kabartma tozu
Kekleri ıslatmak için :
1 su bardağı hindistancevizi sütü ya da tercihe göre vişne suyu, kahveli süt
1. Fırın ısısını 170 ˚C’ye ayarlıyoruz.
2. Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağı ve şekeri mikser ile 2 dakika çırpıyoruz.
3. Sırasıyla yumurtaları ve kremayı ekleyip bütünleşene kadar çırpıyoruz.
4. Elenmiş kuru karışımı metal kaşık yardımı ile yumurtalı karışıma ekleyip kuru malzemeler gözden kaybolana dek karıştırıyoruz.
5. Karışımdan bir çay kaşığı dolusu hamur alarak içlerine mini muffin ya da truff kağıdı serdiğimiz mini muffin kalıplarına koyuyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırında 13 – 15 dakika pişirerek tel ızgara üzerinde soğutuyoruz.
10 yorum:
canım nefis olmuşlar ellerine sağlık senin kız gene iyi okula gitmeden söylüyor benimki okuldan döndükten sonra ay anne söylemeyi unuttum bugün öğretmen seni çağırmıştı veya kek börek yapıcaktım:(
sevgilerimi bırakıyorum
Tubacım harika olmuşlar ellerine sağlık kocaman sevgiler...
hiçte acele iş gibi degil dogrusu harika görünüyolar .ellerine salık ..
Çok güzel olmuş.Denemek isterim.eline sağlık.
walla helal olsun aplam.. ne diyeyim...
-Nura'ya da koccaman Aferim yani..
inan ben gider marketten bi seyler alir verirdim eline hahh :)))
optum canimm
Jüjü
tUĞBA'CIM YERİM SENİN MUFFİNSLERİNİ:)))
YASEMİN'İN SINIFINDA OLMAK VARDI..HEE BİRDE ÖĞRETMENİ HABİRE PASTA İSTERDİM SENDEN:)))
aCELEYLEDE OLMAMIŞ VALLA SÜPPER OLMUŞ..bENDE A'CELENİN A'SI YOKTA:)))
ellerine sağlık şirin muffinler.
bir satte bu kekler... hmmm basarinin nerden geldigi belli canim. ellerine saglik
bir saatte bu kadar süslü muffinleri yapabilen bir anneye sahip olduğu için kızın çok sanslı
canım ben geldim... muffinler çok güzel ellerine sağlık... rengarenk çocuklar bayılarak yer...
Yorum Gönder