26 Haziran 2008 Perşembe

TARCINLI KURABIYE



ESMA'NIN SUTLUKAHVETARCIN'LI KURABIYESI
1 paket margarin
2 yemek kasigi toz seker
1 tatli kasigi kabartma tozu
yarim kase kadar seker ve tarcin karisimi
alabildigine un.


Margarin ,seker,kabartma tozu ve unu iyice yogurun , cok yumusak olmayacak.Yuvarlayip top haline getirip tepsiye dizin.
175 derece firinda uzeri pembelesincye kadar psirin.Firindan cikartip sicakken tarcin ve seker karisimina bulayin.AFIYET OLSUN.

22 Haziran 2008 Pazar

KURABIYELERIM VE CUP CAKELERIM






Herkese iyi pazarlar dileyerek basliyalim.Suskunlugumun sebebini anladiniz galiba bir suru cicilerle geldim karsiniza.Yaparken cok eglendim ,her ne kadar sabaha kadar calismak zorunda kalsamda.Yorucu ne isler var ama sikici ,ben bu ise bayiliyorum yaparken ortaya boyle rengarenk seylerin cikmasi mutluluk veriyor insana.Bu cup cake ve kurabiyeleri Amerikali bir bayanin ikiz kizlari icin yaptim.U marim beyenmislerdir.Neyse arkadaslar ben cikayim artik ,birazdan cikmamiz gerekiyor nereye gittigimiz yarin anlatacagim sizlere.

KELEBEK PASTASI




15 Haziran 2008 Pazar

BARBIE PASTASI VE IYIKI DOGDUN SANDRA



Lubnanli komsum yeni dogan kizi icin bir davet yemegi vermisti dun.Araplarda adet, dogum yaptiktan bir sure sonra ,bir davet yemegi duzenleyip esi dostu akrabayi cagirip bir kerede tum misafirleri agirlamakmis.Komsum kucuk bir salon tutup hepimizi cagirmisti sagolsun.

Ilk salona girdigimde gozume sepetler takildi.Hasir kulplu sepetleri kirmizi renge boyayip,uzerini gul ve tullerle suslemisti .Sepetin icinde ise kucuk kese seklinde tullere sarilmis uzeri zevkle suslenmis keseler duruyordu bizdeki nikah sekerleri gibi, iclerinde sekerler duruyordu, cocuklar dagilmak uzere.Cok guzel bir adet diye dusundum onceleri ,ama sonra dusundumde bir kerede butun herkes geliyor, butun misafirler agirlaniyor ve anne yalnizliga mahkum ediliyordu.Bizim adetlerimiz yine daha cazip gorundu bana. Surekli gelip giden misafirleri agirlamaktan anne dogum sonrasi depresyona girmiyor en azindan .:)HE HE espri bir yanada surekli misafir agirlamak istemeyenler arap adetlerini uygulayabirler.

Pastayi da komsumun yeni dogan kizi Sandra icin yapmistim.Ne diyelim Rabbim hayirli evlat eylesin ins.

13 Haziran 2008 Cuma

YENI EVLI CIFTE YAPTIGIM PASTA









Bu aksam yemege iki hafta once evlendirdigimiz Ertugrul ile Amine bizdeydiler.
Resimdeki pastayi da onlar icin hazirladim.Pastayi beyaz yaptim gelinimiz gibi saf ve duru.
Canlarim benim o kadar tatlilar ki rabbim mutluluklarini daim etsin.AMIN
Yarin sabah barbie pastasi yapicagim ,yetistirebilirsem eklerim bloga.
Aslinda arsivde bircok resim ve tarif yayinlanmayi bekliyor.Ama bu gunlerde cok yogunum fazla vaktim olmuyor.Hepinize iyi geceler yarin gorusmek uzere.

7 Haziran 2008 Cumartesi

PORSELEN CAY SAATI ETKINLIGI "24"


Bu kek benim en sevdigim keklerden biridir ,hem cok hafif hemde cok lezzetli bir kek oluyor.
Bu tarifle prselen cay saati etkinligi 24 'e ikinci kez katiliyorum.Etkinlige ev sahibeligini www.keyiflimutfagim.com yapiyor .Adasim Tugba'ya tekrar basarilar dileyip malzemeleri siralayalim.
MALZEMELER
3 YUMURTA
2 SU BARDAGI TOZ SEKER
1 SU BARDAGI SIVI YAG
1 SU BARDAGI SUT
1 SU BARDAGI RENDELENMIS HAVUC
1 SU BARDAGI DOVULMUS CEVIZ
1 ELMA (rendelenmis)
2 TATLI KASIGI TARCIN
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANILYA
2,5 SU BARDAGI UN


YAPILISI
Yumurta ve sekeri iyice kopurene kadar karistiralim.
Uzerine sutu, yagi da ekleyip mikserin hizini dusurup karistirdiktan sonra ununu kabartma tozunu tarcin ve vanilyasini ekliyelim.
En sonunda havuc,elma ve cevizinide ekleyip bir tahta kasik yardimiyla karistiralim.Yagladigimiz kek kalibina dokdukten sonra onceden isitilmis firinda 175 c 40 dakika
pisirelim. afiyet olsun

2 Haziran 2008 Pazartesi

DUGUNUMUZ,COCUKLARIM VE SIPARIS PASTAM.




Merhabalar herkese,basliktanda anliyacaginiz gibi dugununumuz vardi.
Gectigimiz cumartesi gunu gorumcemin oglu'nu everdik sonunda.
Ailece cok heyecanliydik dogrusu cunki ilk dugunumuzdu.
Evet yllar geciyor cocuklarimiz buyuyor ve evlilik caglari geliyordu tabiki.
Biz erkek tarafiydik sevincliydik elbette ama ben sanki kiz tarafiymisim gibi
gelin salondan ayrilirken cok agladim.Benim de kizim var nasil verecegimi dusundum cok aci geldi dogrusu.Ama hepimiz anne babamizi birakip da evlenmedikmi?Dunyanin duzeni boyle
Rabbim herkesi yuvasinda mutlu etsin.Ertugrul ve Amine' ye de omur boyu mutluluklar diliyorum Rabbimden.AMIN
Resimde gordukleriniz benim cocuklarim , alttaki resimdeki gorumcemin kizi ile jasmin kizkardesimin israri uzerine sayfama koyayim dedim.
Surekli sitem edip duruyordu cocuklari koymuyorsun diye.
Gelelim pastaya,siparis dugun ertesiydi.Ben zar zor kalkip pastayi yapabildim.O kadar yorulmustumki ilk defa pasta yi zevkle degilde oflaya puflaya yaptim.Iste boyle benden simdilik bu kadar hepinize iyi geceler diliyorum.