27 Mayıs 2008 Salı

PORSELEN CAY SAATI ETKINLIGI 24


Bu pastayi porselen cay saati etkinligi 24 'e gonderiyorum.Bu hafta ev sahibeligini sevgili adasim Tugba www.keyiflimutfagim.com yapacak.Kendisine daveti icin tesekkur eder basarilar dilerim.

ANNEMIN BIBER DOLMASI

Gectigimiz carsamba gununden beri yine birsey ekleyemedim bloguma.Cuma gunu dayimlarla teyzemler yemege bendeydiler,cok guzel bir gece gecirdik.Ailemden ,teyzemlerden baska hic kimse ayak basmamisti evime.Takdir edersinizki dayimlari agirlamak cok mutluluk vericiydi benim icin.Senelerdir annemi yanima getirme hayali icinde kivranip durdum ama nasip degilmis.
Annem , canim annem benden once rabbine kavustu.Rabbim rahmetini esirgemesin.AMIN
Sizlere cuma gunku menuyu paylasacagim demestim ama yine resim cekemedim telasdan.Yalnizca biber dolmasi ve salatanin goruntusu var.
Goruntu olmasada menu soyleydi:
Tarhana corbasi
Firinda garniturlu rulo kofte
Pilav
Salata
Ve tabiki cayin yaninda yas pasta
Iste boyle,garniturlu rulo kofte bir harika oluyor teyzemin meshur tarifidir.En kisa zamanda yapip sizlere tarifini veririm.
Zeytinyagli biber dolmasi annecigimin tarifi oyle olcuyle vermiyecegim cunki ben her zaman goz karariyle yapiyorum.Malzemelerini soyle siralayabilirim.
Bol sivi yagda bolca rondadan gecirdiginiz sogani kavuruyoruz.
Uzerine dolma fistigini ekleyip bir muddet onuda kavuruyoruz .
Yikadiginiz pirincide uzerine dokup ,kus uzumunu koyuyoruz.
Domates konservesi ve birazcik salcayida koyup uzerine az su ekleyip karistiriyoruz.
En sonunda tuzunu ,yeni baharini (bol miktarda) nanesini,toz sekerini ve karabiberini ekleyip dinlenmeye birakiyoruz. I ster sarma yapin ister biber doldurun cok guzel oluyor. AFIYET OLSUN.

21 Mayıs 2008 Çarşamba

CESIT CESIT PASTALAR





Hafta sonundan beri suskunlugumun sebebini anladiniz degilmi?Bunca isin gucun arasinda siparislerimi de yetistiriyorum cok sukur.
Iki hafta once Almanya'dan gelen dayimlari bile agirlayamadim evimde simdi teyzemlerdeler.
Cuma gunu de bana yemege gelecekler.Cuma gunu hazirlayacagim menuyu sizlerle daha sonra paylasirim.Neyse ben simdi cikiyorum. Hepinize iyi geceler.

16 Mayıs 2008 Cuma

MELEK ANNEME

Uzunca bir zaman sonra pastalarimla tekrar sizlerleyim.Yine bir anne pastasi siparisi ve benim yine icim buruk.Canim annemi o kadar cok ozledimki ,yazilari yapistirirken icim kipir kipirdi.
Annecigime tekrar rahmet diliyorum yuce rabbimden.Alismam gerekiyor bu duruma tabi,yoksa her seferinde boyle yazilarla sizi usandiririm dimi:) Neyse ben yine isimin basina geceyim,hala temizlik bitmedi artik cok yoruldum ama ne yazikki yapmam lazim.Hepinize iyi geceler.

13 Mayıs 2008 Salı

ISTE GELDIM BURDAYIM




Uzunca bir aradan sonra tekrar merhaba.Sizlere donusum muhtesem olacak demistim ama malesef sozumu tutamadim.Kermesimize ait bir kac goruntu hepsi o kadar.Kermesde telaseden yemeklerin fotograflarini cekmeyi unutmusum. Ama cok guzel bir hafta sonu gecirdik.Aslinda benim icin cok yorucu ve yogun bir hafta sonu oldu.Haftalardir suren ve hala bitmeyip beni cileden cikaran evin tadilati sebebiyle cok yorgundum zaten o yorgunlugun uzerine birde grip oldum .Ama cok sukur hasta liklarlada olsa kermesimizi atlattik.



Yukarida gorunen cocuk kutulari vesairi cicileri kermes icin hazirladim.Umarim beyenmissinizdir.Yarin bir siparis pastam var , BISMILLAH diyerek tekrar donuyorum isimin basina ve bloguma .

9 Mayıs 2008 Cuma

Herkese hayirli cumalar.Beni merak edip ozleyen arkadaslarim icin bir merhaba diyeyim dedim.
Bu aralar evle ugrasmaktan ne bloguma bakabiliiyor,nede siparis alabiliyorum.Mubarek cuma gunu dualarinizi bekliyorum su islerin altindan kalkabilmek icin. Birde bu arada kermes hazirliklarimiz vardi . Kermesimiz 'e bu hafta sonu Reha yeprem'in esi OZLEM YEPREM
gelecek.Kimse yokmu derneginin faaliyetlerini anlatacak bizlere.
Kermes icin hazirladigim pastalari ve boyamalari sizlerle daha sonra paylasacagim.
Kopenhag'da yasayan halkimizi kermesimize bekliyoruz. Bu kermesimizde cok guzel ceyizlik esyalar geldi Istanbul'dan.Ozellikle kiz annelerine duyurulur.Simdilik benden bu kadar diyorum .Simdiden soyliyeyim donusum muhtesem olacak.Kermes goruntuleriyle dolu dolu ins.Iyi hafta sonlari diliyorum herkese.HOSCAKALIN