20 Mart 2009 Cuma

KAHVALTI SOFRAMIZ VE SÜTLÜ EKMEK



><

Dün sabah kahvaltiya gelen arkadaslarima hazirladigim kahvalti sofram dan goruntuler. Cocuklugumda babam evden cikarken ,kizim aksama ne getireyim diye sordugunda babacigimdan seker cikolata istemezdim sutlu ekmek getir derdim nedense bayilirdim, simit tarzi susamli ve pofuduk sutlu ekmeklere.Ne zamandir denemek istiyordum dun yapmak nasip oldu.Neyse lafi fazla uzatmadan geceyim tarifine.
MALZEMELER
2 SU BARDAGI SÜT
1 SU BARDAGI SU
1/2 CAY BARDDAGI SIVI YAG
1 CAY BARDAGI YOGURT
1 PAKET YAS MAYA
2 YEMEK KASIGI TUZ
1 YEMEK KASIGI TOZ SEKER
ALABILDIGINE UN
UZERI ICIN SUSAM
3 YEMEK KASIGI PEKMEZ


Mayanin uzerine seker ve tuzu koyun bir kenarda bekletin.Maya köpürüp iyice eriyince uzerine sutu ,suyu
yaginiyogurdunukatip iyice karistirin.Daha sonra yavas yavas unu ilave ederek kulak memesinde biraz daha yumusak bir hamur elde edin. Yogurdugunuz hamuru yarim saat dinlendirin.Bir kasenin icine pekmezi koyun uzerine su koyup pekmezi sulandirin.
Dinlenen mayalanmis hamuru elinizde bezeler yapin( bu asamada bir kasenin icine su koyun eliniz yapistikca elinizi islatin.)Bezeleri once pekemze sonra susama batiri tepsiye dizin ,sonra ekmeklerin uzuerine parmaklarinizin ucuyla bastirin ki cok kabarik olmasin. Tepsidede en az 15 dakika bekletin daha sonra firina verin uzeri kizarip catlayinca firindan cikarin sicacik muhabbet sofralarinizda afiyetle yeyin.

13 yorum:

derya dedi ki...

Tubacım harika bir sofra ellerine sağlık ekmeklerde süper sevgiler...

nilbutikpasta dedi ki...

canım nefis görünüyor.ellerine sağlıık.hayırlı cumalar ve güzel bir haftasonu geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor.
Çok beğendim.
İyi hafta sonları.
Sevgiler.

özgülün tarifleri dedi ki...

Tugbacigim muhtesem bir kahvalti sofrasi hazirlamissin sutlu ekmekler nefis gorunuyor ellerine saglik canim.Guzel bir hafta sonu gecirmen dileklerimle

Kucak dolusu SEVGİLER.

karamel mutfak dedi ki...

nefis hatta mükemmel bi görüntü olmuş tubacım bu aralar bende ekmeklerle fazla ugraşmaya başladım inan tatları süper oluyor .uzaklardan kucak dolusu selamlar yolluyorum mutlu hafta sonları dilegiyle.

GeCe dedi ki...

harika görünüyor ekmekler de çok iştah açıcı ellerine sağlık

hayat dedi ki...

Merhaba canım kahvaltı sofranız ve sütlü ekmekğiniz harika görünüyor.Ellerinize sağlık.
Sevgiler...

zeynep dedi ki...

39. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
23 MART 2009 - 6 NİSAN 2009 TARİHLERİ ARASINDA
http://pastakur.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 39.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
LÜTFEN ETKİNLİĞE YEMEK GÖNDERMEYİNİZ.SADECE ÇAYIN YANINDA YENEBİLECEK TARİFLER YOLLARSANIZ SEVİNİRİM.
SEVGİLER

ARZUMCUM dedi ki...

ziyaretin ve güzel yorumun için çok teşekkürler.her zaman beklerim canım.
sofra ve lezzetler çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.ekmekler nefis.ellerine sağlık.afiyetler olsun.sevgiler.

Safiye dedi ki...

ellerine sağlık jasmin :) blogun da çok güzel olmuş beğendim iç açıcı :)

Acemi Şef dedi ki...

Ekmekler hakikaten nefis görünüyor canım, mutlaka denemek isterim ben de. Eline sağlık, görüşmek üzere.

Eylül dedi ki...

Ziyaretin ve güzel yorumun beni çok mutlu etti çook teşekkür ederim..Sütlü ekmeği bende çok severim senin yaptıklarında harika gözüküyor ellerine sağlık,
tekrar görüşmek dileğiyle sevgiler..

jasmininpastalari dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.