Kuzenim Aysenur'un muziplikleri

Ne yalan soyliyeyim ismimi pankartta gorunce cok sasirmistim.Aysenur, iste hayati espriler ve muzipliklerle dolu,canimsin iyiki varsin.

Arkadasimiz Hafide'ye ev ziyaretine giderken yapmis oldugum pasta.

COCUKLARA MINIK PIZZACIKLAR

MALZEMELER
2 subardagi ilik sut
125 gr margarin
1 su bardagindan 1 parmak eksik sivi yag
1 paket maya
3 yemek kasigi toz seker
1 tatli kasigi tuz
1 y umurt a sarisi(uzeri icin)
alabildigine un(kulak memesi yumusakliginda 200 derece)
YAPILISI
Mayanin uzerine ilik sut dokup eritilir.Eritilmis margarin ,sivi yag seker ve tuz da ilave edildikten sonra,un eklenir ve guzelce yogrulur.Hamurumuz kabardiktan sonra istenilen sekil verilir.Ben bu hamurdan her cesit pogaca hazirliyorum .(Dilerseniz benim gibi minik atistirmalik pizzaciklar hazirliyabilir,yada arzu ettiginiz bir ici hazirlayip pogaca yapabilirsiniz. AFIYET OLSUN

IYIKI DOGDUN EMIR

KAKAOLU TAVUK GOGSU

MALZEMELER
1 litre sut
125 gr margarin
1 kahve fincani un
1 kahve fincani seker
1 tatli kasigi vanilya
3 yemek kasigi kakao
YAPILISI
Yag eritilip uzerine unu ilave edelim,sonra un pembelesinceye kadar iyice kavuralim.Sonra sutu ilave edip karistirdiktan sonra sirasiyla kakao,vanillya ve sekeri ekleyip karistiralimkaynadiktan hemen sonra ocaktan alip mikse veya el blendiriyla 5 dakika cirpalim.AFIYET OLSUN

ANNEM HAKKIN ODENMEZ SEVMEYE OMUR YETMEZ BUTUN DUNYA BENIM OLSA BIR TANE ANNEM ETMEZ.

Soguk,karli bir kis gunuydu.Her zamanki gibi ev islerini yapip cocuklarla alisverise ciktim.Icimde anlam vermedigim bir bosluk,bir huzun vardi.Icimdeki bu acinin sebebini hep Danimarka`da ikamet eden kuzenim Aysenur'un Turkiyeye yerlesecek olmasi zannediyordum.Bu hal bende 10-15 gun oncesinden baslamisti.Artik hic tat alamiyordum hayattan.Nereden bilebilirdim'ki bu tarifsiz acinin bir sebebi oldugunu.Kendimi isssiz bir colun ortasinda yapayalniz hissediyordum.Aksam yemegini yedik...Disarida lapa lapa kar yagiyordu.Cocuklar disariya cikip kartopu oynamak istediler.
Komsum Nevruz' uda cagirip hep birlikte kartopu oynamaya disariya ciktik.
Eve geldigimde telefonda uzun bir numara gorunuyordu.Beni Turkiyeden biri ariyordu.Telefonu actigimda Nurefsan ,teyzemin benimle konusmak istedigini soyluyordu:
- Teyzem "Tuba Muhammed seni aradimi "diye sordu .Ben de :"Hayirdir bir seymi oldu"dedim. Ama sanki icime dogmustu; icimdeki ses"Tuba sakin ol aci bir haber duyacaksin diyor du.Kapinin esigini sikica tuttum...Ve iste o an aci haberi ogrendim.Teyzem bana:Tuba sakin ve metanetli ol yavrum , ne yazikki anneni kaybettik "diyordu.Ve o da agliyordu.Kolay degildi o kardesini ,ben ise canimdan cok sevdigim annecigimi kaybetmistim!.."INNA LILLAHi VE INNA ILEYHI RACIUN" (Hepimiz Allah'dan geldik , tekrar ona donecegiz)dedim...Ve bize surekli anlatilan hakikatler o anda aklima geldi,Asil sabrin ,musebeti ilk duydugunda sabretmek oldugu,,insanin isyanla degil,tevekkulle Rabbine iltica etmesi gerektigi canlandi zihnimde... Ve cok sukur Rabbime ki ilk duydugumda isyan edip, haykirip dovunmemistim.Ama bir muddet sonra telefon elimden dustu,bir daha annemi goremeyecegimi,onun sesini duyamayacagimi anladim.Iste o zaman icin icin hep agladim .O benim annemdi ... Hani hep derler ya" benim annem, dunyanin en iyi annesi" diye... Evet herkesin annesi onlara gore dunyanin en iyi annesidir.Benim annem de bana gore dunyanin en iyi annesiydi.Canimdi benim ,dunyayaya gelmeme vesile olan insandi ve herkes tarafindan cok sevilen biriydi annecigim. hasili annecigimi ebediyete ugurladik.
Annem kalp hastasiydi... Vefat ettiginde elli yasindaydi.Iki bucuk sene hep yatti .Gunden gune kilo kaybediyordu.Aslinda bir nevi olumu bekleniyordu.Ama insan hic konduramaz ya ,sanki iyilesecekmis,tekrar eski sihhatine geri donecekmis gibi geliyordu bizlere.Ama olmadi TAKDIR-I ILAHI tecelli etti ve annecigim Rabbine kavustu!
Evet neredeyse bir sene olacak annemi kaybedeli.Ve ben nasilim diye sorarsaniz, cok sukur iyiyim .Annemi cok ama coook ozluyorum... Bazen kafam karisiyor ;annemin hala yasadigini zannediyorum...Telefon edip sesini duymak istiyorum...Ama malesef her defasinda aci gercekle karsilasiyorum.Ve sorular ,sorular: Nereden geldik ,nereye gidiyoruz?: Olum gercekten de korkulacak bir sey mi ?..Olum yok olmak midir gibi insanin beynini bulandiracak sorular.Cok sukur Rabbime ki bana bu sorular in cevabini verecek etrafimda cok degerli ailem ve dostlarim var.
Annecigimin vefatini ogrendigimde ,o gece beni yalniz birakmayan tum dostlarima tesekkurler. Annecigim 23 subat 2007 de vefat etti.ALLAH RAHMET EYLESIN ,MEKANIN CENNET OLSUN .Rabbim bizi bulustursun canim annecigim.Annecigim Cigdem Kayanin ruhuna EL- FATIHA.

OF OF COK PASTA YAPMAM LAZIM COOOOK

Blogu olusturmak icin artik bol bol pasta yapip resimlerini cekmem lazimdi.bu pastayida arkadasim miyaseye gideken yapmistim.cok memnun olmustu.oradaki arkadaslar espri olarakbize ne zaman geleceksin canim boyle misafiri her zaman bekleriz dediler cok gulmusduk.

Basarilar sana guzel oglum

oglumun getirdigi basari belgesi icin yaptigim pastaydi o gun butun arkadslarina haber vermistim ,orhanin haberi yoktu eve geldiginde yemeklerle donatilmis bir sofra sevdigi arkadaslarini da gorunce cok sasirmisti:)

SENI SEVIYORUZ OGLUM HEP BOYLE KAL.

København universitesinde iftar yemegi

Esmayla Hasne universitede bir iftar yemegi duzenlemislerdi biz arkadaslar olarak onlara destek olduk herkez birseyler yapti:)banada herzamanki gibi pasta yapmak dusmusdu.

KUCUK PRENSES JASMIN 'IM 6 YASINDA

MILYONLARCA SALAT MILYONLARCA SELAM SANA EY ALLAHIN RASULU

Bu pastayi KUTLU DOGUM HAFTASI munasebetiyle duzenledigimiz program icin yapmistim .Programimiz cok guzel ve gecti ve cok duygulu anlar yasadik ,programin sonunda ise salavatlarla pastamizi kestik.

Kuzenim`e yaptigim dogum gunu pastasi .

Guzel kizim buyumusde bize kurabiye yaparmis

Bu kurabiyenin tarifini Esmadan almistim ,hakikaten cok guzel oluyor kiyir kiyir insanin agzinda dagiliyor. Cocuklar o kadar cok sevdilerki her gun bana anne Esma ablanin kurabiyesinden yap diyorlardi hergun olmasada iki gune bir bu kurabiyelerden yapiyorduk .Artik bikmisdim dogrusu birgun buyuk kizim anne ne olur bugunde yapalim degince sinirlendim ve kendin yapabilirsin artik seninde baslaman lazim, deyince havalara uctu bizimki:)Yalnizca malzemeleri soyledim ve iste ortaya bu kurabiyelerin cikisi:)gorunusleri kadar tatlarida cok guzeldi ne diyeyim Nimet ellerine saglik .

MALZEMELER

80 gr margarin

1 bardak siviyag

1 bardak pudra sekeri

4 yemek kasigi nisasta

1 cay kasigi karbonat

alabildigine un

1 tatli kasigi vanilya

YAPILISI

Oda sicakliginda yumusamis margarinle pudra sekeri mikserle iyice cirpilir,kremsi bir hal alinca

yavas yavas sivi yag eklenir bir iki dakika da siviyagla cirptikdan sonra nisasta eklenir en sonunda karbonat ve vanilyayida unla karistirilip iyice yogrulur.Kurabiyeler oldukca un istiyor,ilk yaptigimda ben kulak memesi yumusakliginda yapmistim tepsiye dumduz yayilmislardi.hamuru´nun biraz daha sert olmasi gerekli.AFIYET OLSUN

Surpriz dogumgunu pastasi.

Arkadasim ve ayni zamnda doktorum Naciyeye yaptigim surpriz dogumgunu pastasi.Rabbim hayirli omurler versin.

SAMPIYON GALATASARAY

Iyiki dogdun Sinem

Arkadasim Nurtenin kizina yapmistim bu pastayi pandiaspanyasi kakaolu,ici ise bol antep fistigi ve damla cikolatali..umarim beyenmissinizdir:)