ELMALI TART & GEC KALMIS BIR TESEKKUR

Bu tarti ne zaman yapsam hep annecigim gelir aklima .Soguk kis gunleri okuldan geldigimde annem bizi firindan cikan mis gibi elmali tartla karsilardi.Rabbim merhametiyle muamele buyursun mekanin cennet olsun annecigim.


Gec kalmis bir tesekkur diye baslikta da okudugunuz gibi,benim bir tesekkur, bir vefa borcum var aslinda GECEblogunun sahibi
sevgili arkadasima benim bannerimi hazirlamisti kendisi ama ben bir turlu tesekkur edememistim kendisine uzerimde bir yuk gibi tasidim hep.Bana bannerimi hazirlayan
sevgili Gecearkadasim gercekten sana cok tesekkur ederim .Gec kaldigim icinse cok ozur dilerim.Gelelim tart tarifine:



MALZEMELER
150 gr yumusamis margarin
1 cay bardagi sivi yag
1 cay bardagi yogurt
2 yumurta
1 bardak toz seker
1 tatli kasigi kabartma tozu
alabildigine un.

IC MALZEMESI
5 adet elma(rendelenmis)
1,5 cay bardagi toz seker
1 cay bardagi iri kiyilmis ceviz
1,5 tatli kasigi tarcin
(Malzemelerin tumunu karistirin)

Un haric butun malzemeyi derin bir kaba alin iyice karistirin,daha sonra yavas yavas unu ilave edip kulam memesi yumusakliginda bir hamur elde edin.Hamurun bir miktarini uzeri icin ayirin.
Hamuru istediginiz bir kaliba yayip , ic malzemeyi uzerine yayin.ayirdiginiz hamuru bir merdane yardimiyle un serperk acin.Istediginiz kurabiye kaliplariyle sekillerkesip tartimizin uzerini doseyin.Annem yogurt surerdi uzerlerine ben unuttum.200 cderecelik firinda uzeri pembelesinceye kadar pisirin(Ben 26 cm kalipta yaptim hamur biraz artti kurabiye yaptim.)Pistikden sonra uzerine pudra sekeri serpin afiyet olsun da kilo olmasin ins.