11 Mart 2008 Salı

CANIM ARKADASIM ESMA'NIN MESHUR POGACALARI


Bu pogacalar benim kardesim gibi sevdigim Esma'cigimin nami diger (sutlu kahvenin)link vermeyi beceremedigim icin takip ettiklerim kosesinden girebilirsiniz Esma'nin sitesine.
Pogacalar bir harika,yedikce yiyesi geliyor insanin.Denemenizi tavsiye ederim.
MALZEMELER
1,5 su bardagi ilik sut
1 su bardagi sivi yag
2 yumurta(sarilari uzeri icin ayrilir)
Yarim cay bardagi toz seker
1 paket yasmaya
Biraz tuz
Alabildigine un
YAPILISI
Maya bir kasede ilik sutle eritilir.Sicak bir yere konarak,kopurmesi beklenir.Kabardiktan sonra
un haric diger malzemler eklenir.En sonda un katilarak yumusak ele yapismayacak bir hamur elde edilir.Ic malzemeleri arzunuza gore hazirlayabilirsiniz.En sonuna'da yumurta sarilarini surup ,uzerine,susam veya core otu serpebilirsiniz.Yaninada soyle demli bir cay,hos sohbet bir arkadasla ne guzel gider ne dersiniz:)

3 yorum:

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam pogacaların kokusunu duyar gibiyim...misss gibi..elinize saglık..sevgilerimle..

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Hımmmmmmmmmm gerçektende nefis görünüyor, ellerine sağlık...

nil-nennenmutfakta dedi ki...

selmlar nefis görünüyor poğaçalarınız.Ellerinize sağlık....