2 Şubat 2013 Cumartesi
26 Kasım 2012 Pazartesi
´ 12 Haziran 2012 Salı
5 Şubat 2012 Pazar
1 Şubat 2012 Çarşamba
10 Ocak 2012 Salı
TOST EKMEGI SALATASI
Bu salatayi ilk defa misafirlerime yapmistim tavuk sevenler icin cok guzeldir diye tahminler yürütürken ,tavugu hic yemeyen biri olarak itiraf ediyorumki cok lezzetliydi.Benim gibi tavuk yemeyenlere tavsiye ederim .
Cok uzatmayip hemen tarifine geceyim.
MALZEMELER
1 paket tost ekmeği
1 adet ufakça haşlanmış tavuk göğsü
* 200 gr kadar süzme yoğurt
* 200 gr kadar mayonez,
* 2 diş sarmısak
*tuz
*1 su bardağı süt.( Her tost ekmeği diliminin üstüne bir çorba kaşığı dökmek için )
* yeterince dereotu ( süslemek için )
1 adet kirnizi biber (üzerinin süsü icin minik minik dogranmis.)
4-5 adet kornison tursu (uzerinin susu icin minik minik dogranmis)
Arzuya göre konserve misir(üzerinin süsü için )
Hazırlanışı:
Önce tavuk göğsünü tuzla beraber haşlayın. Haşlandıktan sonra sarmısakla beraber rondoya atarak iyice parçalayın.
Süzme yoğut ve mayonezi bir kapta iyice karıştırın, karıştırdığınız malzemeyi ikiye ayırın.
Yoğurtlu karışımın ayırdığınız bir parçasına, tavuklu malzemeti ekleyerek, bunuda iyice karıştırın.
Tost ekmeğinden bir tane alarak, bir kaşık sütle ıslatın, üstüne tavuklu karışımdan güzelce sürün, iç malzemeyi hafif kalın bırakabilirsiniz.
Ikinci tost ekmeğini yine sütle ıslatarak , az önce üstüne iç harcı sürdüğünüz dilimin üzerine yerleştirin ve onun üzerine de iç harcından döşeyin.
Tüm tost ekmeği dilimleri bitinceye kadar bu işlemi devam ettirin. Ekmekler aralarında harçlarla beraber bir kule gibi üst üste konacak. Sonra kulenin en altından ve en üstünden dikkatlice tutarak , kullanacağınız servis tabağına yatay baton oluşturacak şekilde yatırın.
Ayirdiginiz yoğur-mayonez karışımından çok az bir miktar ayırarak kalan kısmı, pasta kaplar gibi ekmeklerin üstünü kaplayın. ve üstüne aleminyum folyoyu çok gevşekçe kapatarak buzdolabına koyun ve bir gece bekletin.
yapacağınız zaman salatayı dolaptan çıkarın, az miktarda ayırdığınız yoğurtlu, mayonezli karışımla, folyonun bozduğu üst kaplamasını düzeltin.
Resimde göruldugu gibi verev seklinde salatanın üstünü süsleyin .
Eeee şimdilik benden bu kadar en kısa zamanda yine burdayim ☺Hepinize iyi geceler tatlı rüyalar 😌
Cok uzatmayip hemen tarifine geceyim.
MALZEMELER
1 paket tost ekmeği
1 adet ufakça haşlanmış tavuk göğsü
* 200 gr kadar süzme yoğurt
* 200 gr kadar mayonez,
* 2 diş sarmısak
*tuz
*1 su bardağı süt.( Her tost ekmeği diliminin üstüne bir çorba kaşığı dökmek için )
* yeterince dereotu ( süslemek için )
1 adet kirnizi biber (üzerinin süsü icin minik minik dogranmis.)
4-5 adet kornison tursu (uzerinin susu icin minik minik dogranmis)
Arzuya göre konserve misir(üzerinin süsü için )
Hazırlanışı:
Önce tavuk göğsünü tuzla beraber haşlayın. Haşlandıktan sonra sarmısakla beraber rondoya atarak iyice parçalayın.
Süzme yoğut ve mayonezi bir kapta iyice karıştırın, karıştırdığınız malzemeyi ikiye ayırın.
Yoğurtlu karışımın ayırdığınız bir parçasına, tavuklu malzemeti ekleyerek, bunuda iyice karıştırın.
Tost ekmeğinden bir tane alarak, bir kaşık sütle ıslatın, üstüne tavuklu karışımdan güzelce sürün, iç malzemeyi hafif kalın bırakabilirsiniz.
Ikinci tost ekmeğini yine sütle ıslatarak , az önce üstüne iç harcı sürdüğünüz dilimin üzerine yerleştirin ve onun üzerine de iç harcından döşeyin.
Tüm tost ekmeği dilimleri bitinceye kadar bu işlemi devam ettirin. Ekmekler aralarında harçlarla beraber bir kule gibi üst üste konacak. Sonra kulenin en altından ve en üstünden dikkatlice tutarak , kullanacağınız servis tabağına yatay baton oluşturacak şekilde yatırın.
Ayirdiginiz yoğur-mayonez karışımından çok az bir miktar ayırarak kalan kısmı, pasta kaplar gibi ekmeklerin üstünü kaplayın. ve üstüne aleminyum folyoyu çok gevşekçe kapatarak buzdolabına koyun ve bir gece bekletin.
yapacağınız zaman salatayı dolaptan çıkarın, az miktarda ayırdığınız yoğurtlu, mayonezli karışımla, folyonun bozduğu üst kaplamasını düzeltin.
Resimde göruldugu gibi verev seklinde salatanın üstünü süsleyin .
Eeee şimdilik benden bu kadar en kısa zamanda yine burdayim ☺Hepinize iyi geceler tatlı rüyalar 😌
2 Ocak 2012 Pazartesi
19 Ekim 2011 Çarşamba
2 Ekim 2011 Pazar
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)