10 Ocak 2012 Salı

TOST EKMEGI SALATASI

Bu salatayi ilk defa misafirlerime yapmistim tavuk sevenler icin cok guzeldir diye tahminler yürütürken ,tavugu hic yemeyen biri olarak itiraf ediyorumki cok lezzetliydi.Benim gibi tavuk yemeyenlere tavsiye ederim .

Cok uzatmayip hemen tarifine geceyim.


MALZEMELER


1 paket tost ekmeği
1 adet ufakça haşlanmış tavuk göğsü

* 200 gr kadar süzme yoğurt

* 200 gr kadar mayonez,

* 2 diş sarmısak

*tuz

*1 su bardağı süt.( Her tost ekmeği diliminin üstüne bir çorba kaşığı dökmek için )

* yeterince dereotu ( süslemek için )

1 adet kirnizi biber (üzerinin süsü icin minik minik dogranmis.)
4-5 adet kornison tursu (uzerinin susu icin minik minik dogranmis)
Arzuya göre konserve misir(üzerinin süsü için )
Hazırlanışı:

Önce tavuk göğsünü tuzla beraber haşlayın. Haşlandıktan sonra sarmısakla beraber rondoya atarak iyice parçalayın.

Süzme yoğut ve mayonezi bir kapta iyice karıştırın, karıştırdığınız malzemeyi ikiye ayırın.

Yoğurtlu karışımın ayırdığınız bir parçasına, tavuklu malzemeti ekleyerek, bunuda iyice karıştırın.

Tost ekmeğinden bir tane alarak, bir kaşık sütle ıslatın, üstüne tavuklu karışımdan güzelce sürün, iç malzemeyi hafif kalın bırakabilirsiniz.

Ikinci tost ekmeğini yine sütle ıslatarak , az önce üstüne iç harcı sürdüğünüz dilimin üzerine yerleştirin ve onun üzerine de iç harcından döşeyin.

Tüm tost ekmeği dilimleri bitinceye kadar bu işlemi devam ettirin. Ekmekler aralarında harçlarla beraber bir kule gibi üst üste konacak. Sonra kulenin en altından ve en üstünden dikkatlice tutarak , kullanacağınız servis tabağına yatay baton oluşturacak şekilde yatırın.

Ayirdiginiz yoğur-mayonez karışımından çok az bir miktar ayırarak kalan kısmı, pasta kaplar gibi ekmeklerin üstünü kaplayın. ve üstüne aleminyum folyoyu çok gevşekçe kapatarak buzdolabına koyun ve bir gece bekletin.


yapacağınız zaman salatayı dolaptan çıkarın, az miktarda ayırdığınız yoğurtlu, mayonezli karışımla, folyonun bozduğu üst kaplamasını düzeltin.

Resimde göruldugu gibi verev seklinde salatanın üstünü süsleyin .

Eeee şimdilik benden bu kadar en kısa zamanda yine burdayim ☺Hepinize iyi geceler tatlı rüyalar 😌

12 yorum:

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Mutlaka deneyeceğim..
Nefiss görünüyor.
Sevgiler canım.
Takibindeyim.
Bende beklerim.

jasminskager dedi ki...

Teşekkürler canim seninde bloguna göz attım gece gece iştahımı actın yazık ya bana:(

Mediha Yıldız dedi ki...

Sevgili Tugba,ellerine saglik,harika görünüyor canim.Selamlar,sevgiler.

jasminskager dedi ki...

Tesekkur ederim Mediha ablacim.

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

bende çok severim..
kaç tane resim var lakin yüklenmek için beklemedeler hep ..
çok da güzel görünüyor :)

bu arada sesinizi duymak ne güzel oldu..

sevgiler

jasminskager dedi ki...

Cok teşekkür ederim Nuray'cim bundan sonra burdayim ins.

bir kase lezzet dedi ki...

salataya bayılırım:))
ellerine sağlık:))
ben de beklerim:))

jasminskager dedi ki...

´BIR KASE LEZZET cok tesekkur ederim guzel yorumun icin.

birdilimdus dedi ki...

Harika br görüntü ellerinize sağlık pstalarını z da çok güzeller,

Sevgiler,
Evren

jasminskager dedi ki...

Cok teşekkür ederimbir dilim duş .

vincent dedi ki...

Merhabalar,

Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.

Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

Saygilarimla

Vincent
Petitchef.com

vincent dedi ki...

Merhabalar,

Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.

Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

Saygilarimla

Vincent
Petitchef.com